Хліборізка автоматична RAMZES

Щоб задовольнити потреби клієнтів, MASZ розробили хліборізку RAMZES, призначену для нарізки різних видів хліба на скибочки товщиною від 4 до 20 мм. Це пристрій розрізає хліб, поміщений в камеру, відповідно двома способами (що добре видно на панелі управління): автоматично (вибирає товщину і кількість скибочок відповідно до програми, встановленої і зберігається в пам’яті пристрою), або вручну (забезпечує точний вибір товщини і кількості скибочок, наприклад, в магазині, за прямими вказівками покупця). Запрограмовано, що максимальна кількість скибочок, які можна нарізати на хліб, становить 99 штук (товщина скибочки збільшується на 1 мм). Ви також можете розрізати буханець на дві половини.

Хліборізка складається з корпусу (нержавіюча сталь), в якому розміщені: 1. механізм приводу ріжучого блоку (здійснює обертальний рух), що приводиться в рух двигуном з кутовий передачею; 2. ріжучий диск (дисковий ніж) з вуглецевої сталі, покритий тефлоном (з ним також можна різати свіжий хліб) і; 3. Пристрій подачі хліба (подача буханки до ножа), здійснюючи зворотно-поступальний рух. Ріжучий блок не вимагає мастила. Хліборізка призначений головним чином для роботи в невеликих пекарнях і магазинах (обслуговується персоналом, але не покупцями) і має можливість вбудовуватися в меблеву лінію. Всі наші пристрої виробляються відповідно до діючих стандартів РЄ.