| Model | KRONOS 240 WP Kemper |
|---|---|
| Max. Amount of flour | 150 kg. |
| Max. Amount of dough | 240 kg. |
| Bowl diameter | 990 mm. |
| Bowl height | 835 mm. |
| Distance from the ground | 125 mm. |
Spiral kneader KRONOS 240 WP Kemper with outrigger bowl
The KEMPER KRONOS series is a robust, reliable mixer with a mobile bowl. The standard version is equipped with all the important options. The 3-phase mixing principle used in Kemper devices guarantees thorough mixing of the ingredients and optimal, repeatable mixing results. The modular structure of Kronos mixers ensures easy operation and maintenance. In addition, the new Kronos mixers can be used (after matching) with the President mixer bowls.
Digest the device:
1. Flexibility thanks to interchangeable tools adapted to different applications.
2. Reproducible quality and high homogeneity of the kneaded dough due to the stable and repeatable speed of the bowl rotation.
| Manufacturer |
Werner & Pfleiderer (Germany) |
|---|
Technical information
Related products
Masz SMR 350 dough kneader with a stand mixer
Тістоміс Masz SMR130 з виїзною діжею є надійним і зручним обладнанням для замішування тіста. Пристрій має міцну конструкцію з фарбованої сталі. Є можливість замовити версію з корпусом з нержавіючої сталі, що забезпечить стійкість до корозії.
Діжа, спіраль, машинний скребок і кришка виготовлені з високоякісної кислотостійкої сталі, що забезпечує довговічність та гігієнічність. Як додаткова опція, доступна кришка з пластмаси. Тістоміс працює тихо завдяки використанню пасивної передачі.
Електронна (цифрова) панель керування забезпечує зручне користування і містить датчик температури тіста для точного контролю. Діжа освітлюється галогенним підсвічуванням, що полегшує спостереження за процесом замісу.
Тістоміс Masz SMR130 відповідає стандартам CE, що гарантує високу якість і безпеку. Виробник пропонує моделі змішувачів з сенсорною панеллю керування і корпусом з нержавіючої сталі. Машини оснащені двоскоростним привідним двигуном для спіралі, кожна передача має окремий таймер. Перемикач для режиму роботи дозволяє продовжити роботу пристрою навіть у разі пошкодження автоматики.
Тістоміс Masz SMR130 виготовлений з урахуванням вимог стандартів CE і забезпечує безпечну експлуатацію. Виробником цього тістомісу є польська торгова марка Masz, відома високою якістю та надійністю обладнання.
Masz SM60 dough mixer
Тістоміс Masz SM 60 зі стаціонарною діжею - це найменшqи тістоміси, вироблені компанією Masz, з чашею ємністю 60, призначені для замісу тіста з мінімальним вмістом води 40%. Корпус машини виготовлений з пофарбованої сталі. За запитом можливе виготовлення корпусу з нержавіючої сталі. Чаша, спіраль, скребок для тіста і кришка для дроту виготовлені з нержавіючої сталі. Машина також може бути оснащена повністю пластиковою кришкою чаші.
Тістоміс працює дуже тихо завдяки використанню пасової передачі. Проста у використанні панель управління дозволяє встановити час замісу на 1-й і 2-й передачах і граничну температуру тіста (датчик температури тіста розташований у відрізному ножі). Машина оснащена галогенним підсвічуванням чаші. В якості опції ми пропонуємо модель з цифровою сенсорною панеллю. Необхідна напруга становить 400В. Пристрій оснащений перемикачем для ручного режиму, який дозволяє машині продовжувати роботу в разі збою електронної системи. Пристрій було виготовлено відповідно до діючих стандартів CE і є повністю безпечним, якщо користувач дотримується принципів, викладених в інструкції з експлуатації.
Masz SMR 130 dough mixer with a stand mixer
Тістоміс Masz SMR130 з виїзною діжею є надійним і зручним обладнанням для замішування тіста. Пристрій має міцну конструкцію з фарбованої сталі. Є можливість замовити версію з корпусом з нержавіючої сталі, що забезпечить стійкість до корозії.
Діжа, спіраль, машинний скребок і кришка виготовлені з високоякісної кислотостійкої сталі, що забезпечує довговічність та гігієнічність. Як додаткова опція, доступна кришка з пластмаси. Тістоміс працює тихо завдяки використанню пасивної передачі.
Електронна (цифрова) панель керування забезпечує зручне користування і містить датчик температури тіста для точного контролю. Діжа освітлюється галогенним підсвічуванням, що полегшує спостереження за процесом замісу.
Тістоміс Masz SMR130 відповідає стандартам CE, що гарантує високу якість і безпеку. Виробник пропонує моделі змішувачів з сенсорною панеллю керування і корпусом з нержавіючої сталі. Машини оснащені двоскоростним привідним двигуном для спіралі, кожна передача має окремий таймер. Перемикач для режиму роботи дозволяє продовжити роботу пристрою навіть у разі пошкодження автоматики.
Тістоміс Masz SMR130 виготовлений з урахуванням вимог стандартів CE і забезпечує безпечну експлуатацію. Виробником цього тістомісу є польська торгова марка Masz, відома високою якістю та надійністю обладнання.
Dough mixer Masz SM180
Тістоміс Masz SM 180 є ідеальним рішенням для замішування тіста з низьким вмістом води (40%). Він має надійну конструкцію з зовнішнім корпусом зі сталі, покритою фарбою, що забезпечує його міцність та довговічність. Є можливість замовити версію з корпусом з нержавіючої сталі, яка є ще більш стійкою до корозії.
Діжа, спіраль, скребок для тіста і кришка для захисту виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує гігієнічність та довговічність обладнання. Можна замовити повністю пластикову кришку для діжі, яка може бути зручною в певних умовах виробництва.
Тістоміс Masz SM 180 працює дуже тихо завдяки використанню пасивної передачі, що забезпечує комфортні умови роботи. На простій і зручній панелі керування можна встановлювати час замісу для першої та другої передач, а також максимальну температуру тіста за допомогою вбудованого датчика температури. Машина оснащена галогенним підсвічуванням чаші, що дозволяє спостерігати за процесом замісу.
Для коректної роботи приладу необхідна напруга 400 В. Пристрій має перемикач для перемикання в ручний режим для продовження роботи машини навіть у разі збою автоматики.
Тістоміс SM 130 виготовлений відповідно до стандартів CE і відповідає усім вимогам безпеки. Проте важливо пам'ятати, що необхідно дотримуватися інструкції з експлуатації для безпечної та ефективної роботи машин
Dough mixer SYNMIX TOP LINE
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- 1 двигун 230В 1ф.
- Максимальна ємність тіста відповідно 30-40-50 кг.
- Міцна і надійна машина, розроблена для забезпечення оптимальної продуктивності.
- Високоміцна діжа з нержавіючої сталі.
- Попередньо змащена передача на шарикових підшипниках.
- Електрична система та пристрої безпеки, реалізовані відповідно до норм CE.
- Доступний з однофазним двигуном з інвертором, варіатором швидкості від 70 до 210 об/хв.
Dough mixer SUNMIX EVO LINE
ТЕХНІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ:
- Високоміцна діжа з нержавіючої сталі.
- Попередньо змащена передача на шарикових підшипниках.
- Однофазний двигун з інвертором.
- Швидкість від 70 до 300 об/хв.
- Нетоксичне порошкове епоксидне сертифіковане покриття.
- Електрична система та захисні пристрої реалізовані відповідно до норм CE.
- Співвідношення діжа/спіраль 1:9.
Тістоміс Masz HRT 150
Тістоміс Masz HRT150 з висувною діжею (версія HRT), призначена для замісу тіста з вмістом води менше 40% (мінімальна кількість тіста в діжі під час замісу становить близько 10% від максимальної). Корпус машини виготовлений з лакованої сталі. На вимогу замовника можливе виготовлення корпусів з нержавіючої сталі. Діжа, спіраль, скребок для тіста і дротяна кришка діжі виготовлені з кислотостійкої сталі. Машина також може бути оснащена повністю пластиковою кришкою діжі. Завдяки використанню ремінних передач машини працюють надзвичайно тихо. Діжеві змішувачі з висувною дежею мають автоматично піднімаючу головку за допомогою гідравлічних циліндрів. Дежа автоматично підтягується і фіксується під головкою за допомогою спеціальних фіксаторів гідравлічної системи. Зручна у використанні панель управління дозволяє встановлювати час змішування на 1-й і 2-й передачі (включаючи реверс) і граничну температуру тіста.
Masz SM260 dough mixer
Тістоміс Masz SM 260 є ідеальним рішенням для замішування тіста з низьким вмістом води (40%). Він має надійну конструкцію з зовнішнім корпусом зі сталі, покритою фарбою, що забезпечує його міцність та довговічність. Є можливість замовити версію з корпусом з нержавіючої сталі, яка є ще більш стійкою до корозії.
Діжа, спіраль, скребок для тіста і кришка для захисту виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує гігієнічність та довговічність обладнання. Можна замовити повністю пластикову кришку для діжі, яка може бути зручною в певних умовах виробництва.
Тістоміс Masz SM 260 працює дуже тихо завдяки використанню пасивної передачі, що забезпечує комфортні умови роботи. На простій і зручній панелі керування можна встановлювати час замісу для першої та другої передач, а також максимальну температуру тіста за допомогою вбудованого датчика температури. Машина оснащена галогенним підсвічуванням чаші, що дозволяє спостерігати за процесом замісу.
Для коректної роботи приладу необхідна напруга 400 В. Пристрій має перемикач для перемикання в ручний режим для продовження роботи машини навіть у разі збою автоматики.
Тістоміс SM 260 виготовлений відповідно до стандартів CE і відповідає усім вимогам безпеки. Проте важливо пам'ятати, що необхідно дотримуватися інструкції з експлуатації для безпечної та ефективної роботи машин