Showing 1–12 of 60 results

Z-shaped kneader DEN-Service

Дане обладнання застосовується для замішування тіста з малим вмістом вологи. Ці машини використовуються при виробництві хліба та іншої продукції в хлібопекарській, кондитерській, м'ясопереробній галузі.

Automatic packing station SAP-3000

Automatic packing station SAP-3000 is used for sealing plastic and paper bags. The product is placed by hand in a pre-blown bag and placed on a transverse feeding belt. At the next stages, the bag is emptied of excess air and closed with a wire clip. If desired, the date can be printed on the clip. The finished product, closed in this way, can then be removed by hand or stored on the rotary table. The device is equipped with wheels controlled from the LCD panel using a switch, automatic and pulse modes, the cut-off zone is protected by a transparent cover. The device is supplied with: operating instructions, list of spare parts, electrical diagram, CE declaration of conformity.

Automatic bread slicer Mac.Pan

Дана промислова серія хліборізок розроблена для промислового виробництва. Довговічність, висока продуктивність і низькі витрати на обслуговування були найважливішими аспектами, при розробці цією машини. Загальна характеристика • Легко переміщати завдяки 4 колесам; • Товщина нарізки може бути замовлена від 8 до 22 мм; • Надійна, малошумна робота Якісні леза бельгійського виробництва, легка заміна; • Регульована гравітаційна гірка з нержавіючої сталі; • Регульовані бічні напрямні; • Повітродувка мішків • Пуск з педалі. • Модель DUAL: з двома різними або двома однаковими товщинами скибочок. • Дві машини в одному корпусі + 50% швидкості!

Automatic bread slicer Mac.Pan

Високоякісна автоматична хліборізка. Машина також може бути оснащена датчиком, який починає нарізку після того, як оператор покладе хліб на задній стіл. • Датчик: запускає цикл нарізки автоматично після того, як оператор покладе продукт на задній стіл; • Регулювання швидкості нарізки потенціометром; • Повітродувка для мішків; • Модель «L» (велика) для круглих хлібів великих розмірів. Загальна характеристика: • Безпечне нарізання хліба • Встановлюється на 4 колеса з гальмами. • Нержавіюча сталь, регульована пакувальна пластина у верхній частині машини. • Якісні леза бельгійського виробництва, легка заміна лез. • Товщина зрізу може бути замовлена в межах 8-22 мм. • Довговічний, якісний продукт.

Автоматичні поділювач-округлювач тіста Mac.Pan

Автоматичні подільники Поділювач-округлювач булочок — це машина, яка розрізає шматок сирого тіста на невеликі порції та, згодом розкачує кожен шматок, щоб отримати кульки однакової ваги та форми, все за кілька секунд. Пульт управління з можливістю регулювання часу пресування, округлення та відкриття камери формування. Можливість збереження 9 різних програм. Загальна характеристика • Рама з пофарбованої сталі; • Покриття з пофарбованої сталі або нержавіючої сталі; • Раковини з антикорозійного алюмінію з анодуванням; • Ножі та решітки з нержавіючої сталі 304; • Швидко і легко очищається; • Машина з нержавіючої сталі (ПІД ЗАПИТ).

Гравіметричний поділювач машина VX212 Rheon

Дільник Rheon VX212, створений на основі запатентованої гравіметричної системи поділу тіста, дозволяє виготовляти безліч продуктів. Дворядний дільник ділить стрічку тіста відповідно до ваги або довжини заготовки. Гравіметрична система, яка використовується в цьому пристрої, дозволяє ділити більші шматки тіста в один ряд або менші шматки в 2 ряди. Система поділу тіста без стресу дозволяє машині працювати з найвимогливішими продуктами. Переваги пристрою: ● Маса виробу: 75-1200 г (в залежності від стану тіста) ● Ємність бункера: 45 л. ● Ширина тістової стрічки механічного формування 130 мм ● За бажанням можна розширити тістову стрічку до 170 мм ● 2 розпилювачі борошна ● 1 набір ножів-гільйотин в комплекті ● Конвеєр позиціонування тіста ● Можливість однорядного або дворядного виробництва ● Поділ без стресу ● Висока точнісь поділу ● Великий діапазон грамматур ● Швидка зміна виду продукції

Two-handed dough mixer Mac.Pan

• Ручки виготовлені з моноблоку з нержавіючої сталі; • Сфероїдальні чавунні шестерні, занурені в масляну ванну; • Привідна передача зі шківами та трапецієподібними пасами; • Машина з 2 швидкостями; • Програмована цифрова панель; • Імпульсне обертання діжі; • Система швидкого з'єднання / від'єднання картерів; • Швидко і легко очищається; • Аварійний гідравлічний амортизатор (ПІД ЗАПИТ); • Машина з нержавіючої сталі (ПІД ЗАПИТ).

Extrusion and molding machine Rheon KN-551

Автомат KN-551 Cornucopia може використовуватися для приготування величезного асортименту харчових продуктів: від кондитерських виробів до напівфабрикатів несолодких страв і продуктів із дріжджового тіста, - практично безмежні можливості створення чудових смаків. Вагу і довжину виробу, а також співвідношення начинки і тіста можна легко змінити. Крім того, висока точність порціонування забезпечує рівномірне виробництво. Максимальна продуктивність при виготовленні невеликих виробів - 100 шт. за хвилину. Продуктивність нового автомата KN-550 у 1,5 раза вища за попередню модель. Cornucopia KN-551 дає змогу виготовляти вироби з величезним розмаїттям форм: можуть випускатися як невеликі, середні та великі вироби сферичної форми, так і короткі, середні, довгі та великі вироби витягнутої форми. Ба більше, можна освоїти виробництво циліндричних виробів. Проста у використанні кольорова сенсорна панель дає змогу керувати й автоматично завантажувати параметри виробництва 100 збережених у пам'яті виробів.

Conical rounder Mac.Pan

Ідеально підходить для округлення як середнього, так і м’якого тіста із співвідношенням води до борошна до 70%. Ефект округлення досягається за допомогою конуса, який, обертаючись, котить тісто по увігнутому спіральному каналу. Він може бути оснащений системою вентиляції гарячого і холодного повітря, що дозволяє при невеликому підсушуванні поверхні ідеально обробити навіть саме вологе тісто. MPCR: Відстань каналів від конуса можна регулювати, щоб отримати однакову точність форми на 30 гр. - 1600 гр. діапазон. Завдяки цій системі також можна відкалібрувати силу округлення та щільність деталей. Загальна характеристика • Сталева рама; • Конусний дзвін з антикороїдного алюмінію; • Канали з тефлоновим покриттям; • Ремінна передача; • Механічний розпилювач борошна щіткового типу, регульований; • Машина на коліщатках і з фіксатором; • Канали з тефлоновим покриттям, що регулюються вручну (MPCR) ; • Конус з тефлоновим покриттям (НЕОБОВ'ЯЗКОВО) ; • Вентиляція гарячого та холодного повітря (НЕОБОВ'ЯЗКОВО).

Conical dough rounder FCR 3000M

Конусний тістоокруглювач FCR 3000M – це професійне обладнання для автоматичного округлення тіста. Це обладнання створений для швидкого та ефективного оброблення тіста з мінімальним зусиллям від користувача. Заокруглювальний апарат конічної форми призначений для роботи з різними типами тіста. Його конструкція дозволяє отримати заготовки з ідеальним заокругленням та точну форму. Тефлонове покриття конуса та жолобів допомагає запобігти прилипанню тіста до поверхні та забезпечує легке очищення пристрою. Верстат оснащений безшумним розпилювачем борошна, який рівномірно розпилює борошно на поверхню, що контактує з тістом. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує стійкість до корозії та легке очищення пристрою. Довжина заокруглення становить 3,5 м, що дозволяє обробляти великі обсяги тіста. Крім того, пристрій оснащений колесами для легкого переміщення. Верстат має сертифікат СЄ, який підтверджує його відповідність європейським стандартам якості та безпеки. Потужність двигуна становить 0,55 кВт, що забезпечує ефективну роботу пристрою з різними типами тіста.

Formprofi WP Bakery Technologies line

Лінія для виробництва хлібобулочних виробів із вбудованим хлібороздільником FORMPROFI WP Bakery Technologies. 5-рядний апарат для виготовлення кайзерів, гладких круглих і подвійних рулетів, час попередньої розстойки 12 хв. Переваги пристрою: ● Гнучка, модульна концепція пристрою. ● Конфігурація пристрою, адаптована до конкретних вимог продукції. ● Виготовлений з нержавіючої сталі. ● Змінні продуктивності. ● Автоматичний виробничий процес. ● Висока якість продукції.

Машина формування довгого хліба та багета Mac.Pan FR25 LUX

Модель FR25 LUX - це універсальна машина, функція якої полягає в подовженні порцій тіста різної форми: довгий хліб, багет, з тонкими кінцями, без кінців тощо Загальна характеристика • Ролики з нержавіючої сталі та тефлону. • Стандартна ширина формувальних стрічок: 600 мм. • Регульована відстань між валиками. • Колесо для регулювання поділу між роликами, щоб контролювати довжину шматків. • Колесо для регулювання форми кінців, для отримання хліба із загостреними або закругленими кінцями. • Покриття з нержавіючої сталі. • Машина встановлена на колеса. • Для формового хліба: бічні планки та центруючий пристрій. • Пристрій центрування вертикальних валиків (рекомендовано для маленького хліба).