| Model | Net weight kg | Consumption performance KW | Water/flour %. | Volume of the tub |
|---|---|---|---|---|
| IBT45 | 320 | 2.2 | 60 | 70 |
| IBT55 | 325 | 2.2 | 60 | 80 |
| IBT65 | 330 | 2.2 | 60 | 90 |
| IBT80 | 350 | 3.0 | 60 | 120 |
| IBT110 | 670 | 4.0 | 60 | 50 |
| IBT130 | 680 | 5.5 | 60 | 180 |
| IBT150 | 690 | 5.5 | 60 | 195 |
Two-handed dough mixer Mac.Pan
- The handles are made of a stainless steel monoblock;
- Spheroidal cast iron gears immersed in an oil bath;
- Drive train with pulleys and trapezoidal belts;
- The machine has 2 speeds;
- Programmable digital panel;
- Pulse rotation of the bowl;
- Quick crankcase connection/disconnection system;
- Quick and easy to clean;
- Emergency hydraulic shock absorber (ON REQUEST);
- Stainless steel machine (ON REQUEST).
| Manufacturer |
Macpan (Italy) |
|---|
Technical information
Related products
Spiral kneader KRONOS 240 WP Kemper with outrigger bowl
Тістоміс серії KEMPER KRONOS - міцний надійний міксер з мобільною чашею. Стандартна версія оснащена всіма важливими опціями. 3-фазний принцип змішування, який використовується в пристроях Kemper, гарантує ретельне змішування інгредієнтів і оптимальні, повторювані результати змішування. Модульна структура змішувачів Kronos забезпечує простоту експлуатації та обслуговування. Крім того, нові міксери Kronos можуть використовувати (після підбору) діжі міксерів серії President.
Перевари пристрою:
1. Гнучкість завдяки змінним інструментам, адаптованим до різних застосувань.
2. Відтворювана якість і висока однорідність замішаного тіста завдяки стабільній повторюваній швидкості обертання чаші.
Spiral kneader KRONOS 160 WP Kemper with outrigger bowl
Тістоміс серії KEMPER KRONOS - міцний надійний тістоміс з виїзною діжею. Стандартна версія оснащена всіма важливими опціями. 3-фазний принцип змішування, який використовується в пристроях Kemper, гарантує ретельне змішування інгредієнтів і оптимальні, повторювані результати змішування. Модульна структура змішувачів Kronos забезпечує простоту експлуатації та обслуговування. Крім того, нові міксери Kronos можуть використовувати (після підбору) діжі міксерів серії President.
Переваги пристрою:
1. Гнучкість завдяки змінним інструментам, адаптованим до різних застосувань.
2. Відтворювана якість і висока однорідність замішаного тіста завдяки стабільній повторюваній швидкості обертання діжі.
3. Легка очистка.
Тістоміси Masz HRT
Тістоміс Masz HRT - це тістомісильна машина з висувною діжею (версія HRT), призначена для замісу тіста з вмістом води менше 40% (мінімальна кількість тіста в діжі під час замісу становить близько 10% від максимальної). Корпус машини виготовлений з лакованої сталі. На вимогу замовника можливе виготовлення корпусів з нержавіючої сталі. Діжа, спіраль, скребок для тіста і дротяна кришка діжі виготовлені з кислотостійкої сталі. Машина також може бути оснащена повністю пластиковою кришкою діжі. Завдяки використанню ремінних передач машини працюють надзвичайно тихо. Діжеві змішувачі з висувною дежею мають автоматично піднімаючу головку за допомогою гідравлічних циліндрів. Дежа автоматично підтягується і фіксується під головкою за допомогою спеціальних фіксаторів гідравлічної системи. Зручна у використанні панель управління дозволяє встановлювати час змішування на 1-й і 2-й передачі (включаючи реверс) і граничну температуру тіста.
Тістоміси Masz SM
Тістоміс Masz SM зі стаціонарною діжею - це найменшqи тістоміси, вироблені компанією Masz, з діжею ємністю від 60 до 320 л., призначені для замісу тіста з мінімальним вмістом води 40%. Корпус машини виготовлений з пофарбованої сталі. За запитом можливе виготовлення корпусу з нержавіючої сталі. Діжа, спіраль, скребок для тіста і кришка для дроту виготовлені з нержавіючої сталі. Машина також може бути оснащена повністю пластиковою кришкою діжі.
Тістоміс працює дуже тихо завдяки використанню пасової передачі. Проста у використанні панель управління дозволяє встановити час замісу на 1-й і 2-й передачах і граничну температуру тіста (датчик температури тіста розташований у відрізному ножі). Машина оснащена галогенним підсвічуванням діжі. В якості опції ми пропонуємо модель з цифровою сенсорною панеллю. Необхідна напруга становить 400В. Пристрій оснащений перемикачем для ручного режиму, який дозволяє машині продовжувати роботу в разі збою електронної системи. Пристрій було виготовлено відповідно до діючих стандартів CE і є повністю безпечним, якщо користувач дотримується принципів, викладених в інструкції з експлуатації.
Dough mixer SYNMIX CLASSIC LINE
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- 400В 50Гц 3ф.
- 2 двигуни, 2 швидкості, 2 таймери і реверс діжі.
- Посилена спіраль.
- Високоміцна діжа з нержавіючої сталі.
- Попередньо змащений на шарикових підшипниках.
- Нетоксичне порошкове епоксидне сертифіковане покриття.
- Електрична система та захисні пристрої реалізовані відповідно до вимог CE.
Dough mixer SUNMIX SMART LINE
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- 1 двигун 230В 1ф.
- Високоміцна діжа з нержавіючої сталі, спіральний інструмент.
- Попередньо змащена передача на шарикових підшипниках.
- Однофазний двигун з інвертором.
- Швидкість від 70 до 300 об/хв.
- Нетоксичне порошкове епоксидне сертифіковане покриття.
- Електрична система та захисні пристрої реалізовані відповідно до норм CE.
- Ідеально підходить для будь-якого виду тіста.
Dough mixer SYNMIX TOP LINE
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- 1 двигун 230В 1ф.
- Максимальна ємність тіста відповідно 30-40-50 кг.
- Міцна і надійна машина, розроблена для забезпечення оптимальної продуктивності.
- Високоміцна діжа з нержавіючої сталі.
- Попередньо змащена передача на шарикових підшипниках.
- Електрична система та пристрої безпеки, реалізовані відповідно до норм CE.
- Доступний з однофазним двигуном з інвертором, варіатором швидкості від 70 до 210 об/хв.
Тістоміси Masz HT
Це тістомісильні машини призначені для замісу тіста з вмістом води менше 40% (мінімальна кількість тіста в діжі під час замісу становить близько 10% від максимальної). Корпуси машин виготовлені з лакованої сталі. На вимогу замовника можливе виготовлення корпусів з нержавіючої сталі. Діжа, спіраль, скребок для тіста і дротяна кришка діжі виготовлені з кислотостійкої сталі. Машини також можуть бути оснащені повністю пластиковою кришкою діжі. Завдяки використанню ремінних передач машини працюють надзвичайно тихо. Діжеві змішувачі з висувною дежею мають автоматично піднімаючу головку за допомогою гідравлічних циліндрів. Діжа автоматично підтягується і фіксується під головкою за допомогою спеціальних фіксаторів гідравлічної системи. Зручна у використанні панель управління дозволяє встановлювати час змішування на 1-й і 2-й передачі (включаючи реверс) і граничну температуру тіста.