Model | PARTA U DIREKT |
---|---|
Workpiece weight range | 110-1000 г. |
Consistent performance | 1850 or 2100 pieces/hour. |
Variable performance | 925 - 3150 pcs/hour. |
Electrical power | 2.4 kW. |
Dimensions (W x H x D) | 1395 x 1178 x 1612 mm. |
Weight | 620 kg. |
Dough divider WP Haton Parta U Direkt
The PARTA U DIREKT dough divider is a new generation of devices based on years of experience at W&P HATON. It is a universal divider for all types of dough, such as wheat, mixed wheat, rye, hard (pizza) and soft (baguette). An exceptionally precise, versatile machine with a proven long service life that can be used for almost all types of cakes and in most bakeries.
Advantages of the device:
- Delicate hem.
• Висока точність поділу.
- Robust design of the drive system and separation mechanism.
- A wide range of grammar.
- Swivel funnel for easy cleaning.
- Easy access to all parts for cleaning and maintenance.
- User-friendly.
Manufacturer |
Werner & Pfleiderer (Germany) |
---|
Technical information
Related products
PARTA U dough divider
Тістоділитель Parta U є ідеальним рішенням для тістоділення незалежно від виду тіста. Ця машина є результатом багаторічного досвіду у конструюванні та розробці тістоділительних машин.
Основні переваги цієї машини це універсальність, легке очищення та високу надійність. Parta U здатна ефективно працювати з різними типами тіста, забезпечуючи бездоганний розподіл матеріалу. Вона здатна працювати з широким діапазоном ваги тіста, що дозволяє вибрати оптимальний розмір для продукції.
Parta U привертає увагу своєю легкістю в обслуговуванні. Пристрій розроблено з урахуванням зручності та простоти використання, що дозволяє ефективно виконувати рутинні операції без зайвих зусиль. Ця машина надійно служитиме впродовж тривалого часу, забезпечуючи постійну продуктивність без несподіваних збоїв.
Тістоділитель Parta U є ідеальним вибором, який здатен забезпечити якісне тістоділення, зберігаючи всі унікальні риси і смак продукції.
Dough cutter and rounder Mac.Pan
Поділювач-округлювач булочок — це машина, яка розрізає шматок сирого тіста на невеликі порції та, використовуючи осцилюючу пластину, згодом розкачує кожен шматок, щоб отримати кульки однакової ваги та форми, все за кілька секунд.
Загальна характеристика
• Рама з пофарбованої сталі;
• Покриття з пофарбованої або з нержавіючої сталі;
• Раковини з антикородального алюмінію з анодуванням;
• Ножі та решітки з нержавіючої сталі;
• Каблучка з алюмінію з хімічним нікелюванням;
• Система швидкого з'єднання / від'єднання картерів;
• Швидко і легко очищається;
• Машина з нержавіючої сталі (ПІД ЗАПИТ).
Conical rounder Mac.Pan
Ідеально підходить для округлення як середнього, так і м’якого тіста із співвідношенням води до борошна до 70%. Ефект округлення досягається за допомогою конуса, який, обертаючись, котить тісто по увігнутому спіральному каналу.
Він може бути оснащений системою вентиляції гарячого і холодного повітря, що дозволяє при невеликому підсушуванні поверхні ідеально обробити навіть саме вологе тісто.
MPCR: Відстань каналів від конуса можна регулювати, щоб отримати однакову точність форми на 30 гр. - 1600 гр. діапазон. Завдяки цій системі також можна відкалібрувати силу округлення та щільність деталей.
Загальна характеристика
• Сталева рама;
• Конусний дзвін з антикороїдного алюмінію;
• Канали з тефлоновим покриттям;
• Ремінна передача;
• Механічний розпилювач борошна щіткового типу, регульований;
• Машина на коліщатках і з фіксатором;
• Канали з тефлоновим покриттям, що регулюються вручну (MPCR) ;
• Конус з тефлоновим покриттям (НЕОБОВ'ЯЗКОВО) ;
• Вентиляція гарячого та холодного повітря (НЕОБОВ'ЯЗКОВО).
Dough divider Parta U XL WP Haton
Тістоділитель PARTA U XL - нове покоління пристроїв, створених на основі багаторічного досвіду W&P HATON. Універсальний дільник для всіх видів тіста, таких як: пшеничне, пшеничне змішане, житнє, тверде (піца) і м'яке (багет). Виключно точна, універсальна машина з перевіреним тривалим терміном служби, яку можна використовувати майже для всіх видів тортів і в більшості пекарень.
Переваги пристрою:
• Вихідний конвеєр довжиною 725, 925 або 1275 мм.
• Ніжний поділ.
• Висока грамматична точність.
• Великий діапазон ваги: 110-1000 г.
• Міцна конструкція системи приводу та розділового механізму.
• Великий діапазон грамматури.
• Поворотна воронка для легкого очищення.
• Легкий доступ до всіх частин під час чищення та обслуговування.
• Зручний для користувача.
Automatic dough divider and rounder Mac.Pan
Автоматичні подільники
Поділювач-округлювач булочок — це машина, яка розрізає шматок сирого тіста на невеликі порції та, згодом розкачує кожен шматок, щоб отримати кульки однакової ваги та форми, все за кілька секунд.
Пульт управління з можливістю регулювання часу пресування, округлення та відкриття камери формування. Можливість збереження 9 різних програм.
Загальна характеристика
• Рама з пофарбованої сталі;
• Покриття з пофарбованої сталі або нержавіючої сталі;
• Раковини з антикорозійного алюмінію з анодуванням;
• Ножі та решітки з нержавіючої сталі 304;
• Швидко і легко очищається;
• Машина з нержавіючої сталі (ПІД ЗАПИТ).
Multimatic MUC5 dough divider WP Bakery Technologies
Повністю автоматична машина для поділу та округлення тіста.
Переваги пристрою:
● Привідні частини розміщені в місці, захищеному від пилу та бризок води.
● Поршнева гідравлічна система.
● Великий діапазон ділення.
● Кількість рядів: 4/5.
● Продуктивність в один ряд: 600-1600 шт./год.
● Розміри (довжина х ширина х висота): 1350x1230x1900 мм.
Машина формування довгого хліба та багета Mac.Pan FR25 LUX
Модель FR25 LUX - це універсальна машина, функція якої полягає в подовженні порцій тіста різної форми: довгий хліб, багет, з тонкими кінцями, без кінців тощо
Загальна характеристика
• Ролики з нержавіючої сталі та тефлону.
• Стандартна ширина формувальних стрічок: 600 мм.
• Регульована відстань між валиками.
• Колесо для регулювання поділу між роликами, щоб контролювати довжину шматків.
• Колесо для регулювання форми кінців, для отримання хліба із загостреними або закругленими кінцями.
• Покриття з нержавіючої сталі.
• Машина встановлена на колеса.
• Для формового хліба: бічні планки та центруючий пристрій.
• Пристрій центрування вертикальних валиків (рекомендовано для маленького хліба).