| Модель | KRONOS 240 WP Kemper |
|---|---|
| Макс. Количество муки | 150 кг. |
| Макс. Количество теста | 240 кг. |
| Диаметр чаши | 990 мм. |
| Высота чаши | 835 мм. |
| Расстояние от земли | 125 мм. |
Спиральный тестомес KRONOS 240 WP Kemper с выездной дежой
Тестомес серии KEMPER KRONOS - прочный надежный миксер с мобильной чашей. Стандартная версия оснащена всеми важными опциями. 3-фазный принцип смешивания, используемый в устройствах Kemper, гарантирует тщательное смешивание ингредиентов и оптимальные, повторяющиеся результаты смешивания. Модульная структура смесителей Kronos обеспечивает простоту эксплуатации и обслуживания. Кроме того, новые миксеры Kronos могут использовать (после подбора) дежи миксеров серии President.
Переваривай устройство:
1. Гибкость благодаря сменным инструментам, адаптированным к различным применениям.
2. Воспроизводимое качество и высокая однородность замешанного теста благодаря стабильной повторяющейся скорости вращения чаши.
| Производитель |
Werner&Pfleiderer (Германия) |
|---|
Техническая информация
Похожие товары
Тестомес SUNMIX SMART LINE
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- 1 двигун 230В 1ф.
- Високоміцна діжа з нержавіючої сталі, спіральний інструмент.
- Попередньо змащена передача на шарикових підшипниках.
- Однофазний двигун з інвертором.
- Швидкість від 70 до 300 об/хв.
- Нетоксичне порошкове епоксидне сертифіковане покриття.
- Електрична система та захисні пристрої реалізовані відповідно до норм CE.
- Ідеально підходить для будь-якого виду тіста.
Двуручный тестомес Mac.Pan
• Ручки виготовлені з моноблоку з нержавіючої сталі;
• Сфероїдальні чавунні шестерні, занурені в масляну ванну;
• Привідна передача зі шківами та трапецієподібними пасами;
• Машина з 2 швидкостями;
• Програмована цифрова панель;
• Імпульсне обертання діжі;
• Система швидкого з'єднання / від'єднання картерів;
• Швидко і легко очищається;
• Аварійний гідравлічний амортизатор (ПІД ЗАПИТ);
• Машина з нержавіючої сталі (ПІД ЗАПИТ).
Z-образный тестомес DEN-Service
Z-подібний тістоміс — це високоефективне обладнання, призначене для замішування тіста з низьким вмістом вологи. Машина забезпечує інтенсивне та рівномірне перемішування інгредієнтів, що особливо важливо для виробництва якісного тіста у різних галузях харчової промисловості.Це обладнання власного виробництва компанії «ДЕН-Сервіс», що гарантує надійність, довговічність та відповідність сучасним технологічним вимогам. Завдяки своїй універсальності, тістоміс широко використовується у хлібопекарській, кондитерській та м’ясопереробній промисловості.
Основні переваги:
• Надійна конструкція з високоякісних матеріалів
• Підходить для роботи з тугим та густим тістом
• Легке обслуговування та очищення
• Висока продуктивність і стабільність у роботі
Замовляючи Z-подібний тістоміс у «ДЕН-Сервіс», ви отримуєте професійне обладнання українського виробництва з технічною підтримкою та можливістю індивідуального налаштування під ваші виробничі потреби.
Тестомес SYNMIX TOP LINE
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- 1 двигун 230В 1ф.
- Максимальна ємність тіста відповідно 30-40-50 кг.
- Міцна і надійна машина, розроблена для забезпечення оптимальної продуктивності.
- Високоміцна діжа з нержавіючої сталі.
- Попередньо змащена передача на шарикових підшипниках.
- Електрична система та пристрої безпеки, реалізовані відповідно до норм CE.
- Доступний з однофазним двигуном з інвертором, варіатором швидкості від 70 до 210 об/хв.
Тестомес SYNMIX CLASSIC LINE
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- 400В 50Гц 3ф.
- 2 двигуни, 2 швидкості, 2 таймери і реверс діжі.
- Посилена спіраль.
- Високоміцна діжа з нержавіючої сталі.
- Попередньо змащений на шарикових підшипниках.
- Нетоксичне порошкове епоксидне сертифіковане покриття.
- Електрична система та захисні пристрої реалізовані відповідно до вимог CE.
Тістоміси Masz HRT
Тістоміс Masz HRT - це тістомісильна машина з висувною діжею (версія HRT), призначена для замісу тіста з вмістом води менше 40% (мінімальна кількість тіста в діжі під час замісу становить близько 10% від максимальної). Корпус машини виготовлений з лакованої сталі. На вимогу замовника можливе виготовлення корпусів з нержавіючої сталі. Діжа, спіраль, скребок для тіста і дротяна кришка діжі виготовлені з кислотостійкої сталі. Машина також може бути оснащена повністю пластиковою кришкою діжі. Завдяки використанню ремінних передач машини працюють надзвичайно тихо. Діжеві змішувачі з висувною дежею мають автоматично піднімаючу головку за допомогою гідравлічних циліндрів. Дежа автоматично підтягується і фіксується під головкою за допомогою спеціальних фіксаторів гідравлічної системи. Зручна у використанні панель управління дозволяє встановлювати час змішування на 1-й і 2-й передачі (включаючи реверс) і граничну температуру тіста.
Тістоміси Masz HT
Це тістомісильні машини призначені для замісу тіста з вмістом води менше 40% (мінімальна кількість тіста в діжі під час замісу становить близько 10% від максимальної). Корпуси машин виготовлені з лакованої сталі. На вимогу замовника можливе виготовлення корпусів з нержавіючої сталі. Діжа, спіраль, скребок для тіста і дротяна кришка діжі виготовлені з кислотостійкої сталі. Машини також можуть бути оснащені повністю пластиковою кришкою діжі. Завдяки використанню ремінних передач машини працюють надзвичайно тихо. Діжеві змішувачі з висувною дежею мають автоматично піднімаючу головку за допомогою гідравлічних циліндрів. Діжа автоматично підтягується і фіксується під головкою за допомогою спеціальних фіксаторів гідравлічної системи. Зручна у використанні панель управління дозволяє встановлювати час змішування на 1-й і 2-й передачі (включаючи реверс) і граничну температуру тіста.
Тістоміси Masz SM
Тістоміс Masz SM зі стаціонарною діжею - це найменшqи тістоміси, вироблені компанією Masz, з діжею ємністю від 60 до 320 л., призначені для замісу тіста з мінімальним вмістом води 40%. Корпус машини виготовлений з пофарбованої сталі. За запитом можливе виготовлення корпусу з нержавіючої сталі. Діжа, спіраль, скребок для тіста і кришка для дроту виготовлені з нержавіючої сталі. Машина також може бути оснащена повністю пластиковою кришкою діжі.
Тістоміс працює дуже тихо завдяки використанню пасової передачі. Проста у використанні панель управління дозволяє встановити час замісу на 1-й і 2-й передачах і граничну температуру тіста (датчик температури тіста розташований у відрізному ножі). Машина оснащена галогенним підсвічуванням діжі. В якості опції ми пропонуємо модель з цифровою сенсорною панеллю. Необхідна напруга становить 400В. Пристрій оснащений перемикачем для ручного режиму, який дозволяє машині продовжувати роботу в разі збою електронної системи. Пристрій було виготовлено відповідно до діючих стандартів CE і є повністю безпечним, якщо користувач дотримується принципів, викладених в інструкції з експлуатації.