ROXY automatic bread cutter

Хліборізка призначений для нарізки буханок хліба на скибочки товщиною 11 або 13 мм, в залежності від потреб клієнта. Його конструкція дозволяє різати буханки з максимальними розмірами: довжина 47, ширина 23 і висота 14 см. Завантаження і прийом нарізаного хліба виробляється вручну, кожен раз вставляючи одну буханку хліба. При використанні однієї людини продуктивність машини можна оцінити в 350 батонів на годину, в залежності від типу хліба і розміру хліба, а також ступеня випічки і переохолодження, в той час як при роботі з двома людьми вона значно зростає. Хліборізка Roch оснащена рамами з встановленими змінними сталевими ножами високої твердості. Ножі можна повернути, що подвоює термін їх зберігання, і знову заточити. Пристрій в основному призначений для використання в пекарнях, магазинах та інших закладах громадського харчування, де не потрібні довгі години безперервної роботи.

Щоб задовольнити потреби клієнтів, MASZ розробили хліборізку RAMZES, призначену для нарізки різних видів хліба на скибочки товщиною від 4 до 20 мм. Це пристрій розрізає хліб, поміщений в камеру, відповідно двома способами (що добре видно на панелі управління): автоматично (вибирає товщину і кількість скибочок відповідно до програми, встановленої і зберігається в пам'яті пристрою), або вручну (забезпечує точний вибір товщини і кількості скибочок, наприклад, в магазині, за прямими вказівками покупця). Запрограмовано, що максимальна кількість скибочок, які можна нарізати на хліб, становить 99 штук (товщина скибочки збільшується на 1 мм). Ви також можете розрізати буханець на дві половини. Хліборізка складається з корпусу (нержавіюча сталь), в якому розміщені: 1. механізм приводу ріжучого блоку (здійснює обертальний рух), що приводиться в рух двигуном з кутовий передачею; 2. ріжучий диск (дисковий ніж) з вуглецевої сталі, покритий тефлоном (з ним також можна різати свіжий хліб) і; 3. Пристрій подачі хліба (подача буханки до ножа), здійснюючи зворотно-поступальний рух. Ріжучий блок не вимагає мастила. Хліборізка призначений головним чином для роботи в невеликих пекарнях і магазинах (обслуговується персоналом, але не покупцями) і має можливість вбудовуватися в меблеву лінію. Всі наші пристрої виробляються відповідно до діючих стандартів РЄ.

Модель автоматична промислова, призначена для інтенсивного використання. Автоматична регуляція висоти нарізки і швидкості стрічки.

Дана промислова серія хліборізок розроблена для промислового виробництва. Довговічність, висока продуктивність і низькі витрати на обслуговування були найважливішими аспектами, при розробці цією машини. Загальна характеристика • Легко переміщати завдяки 4 колесам; • Товщина нарізки може бути замовлена від 8 до 22 мм; • Надійна, малошумна робота Якісні леза бельгійського виробництва, легка заміна; • Регульована гравітаційна гірка з нержавіючої сталі; • Регульовані бічні напрямні; • Повітродувка мішків • Пуск з педалі. • Модель DUAL: з двома різними або двома однаковими товщинами скибочок. • Дві машини в одному корпусі + 50% швидкості!