| Model | Power kW | Length cm | Height cm | Weight kg |
|---|---|---|---|---|
| FR25LUC | 0.75 | 240 | 132 | 450 |
Машина формування довгого хліба та багета Mac.Pan FR25 LUX
Модель FR25 LUX – це універсальна машина, функція якої полягає в подовженні порцій тіста різної форми: довгий хліб, багет, з тонкими кінцями, без кінців тощо
General characteristics
- Rollers made of stainless steel and Teflon.
- Standard width of molding belts: 600 mm.
• Регульована відстань між валиками.
• Колесо для регулювання поділу між роликами, щоб контролювати довжину шматків.
- Wheel for adjusting the shape of the ends to produce bread with pointed or rounded ends.
- Stainless steel coating.
- The machine is mounted on wheels.
- For molded bread: side rails and centering device.
- Vertical roller centering device (recommended for small bread).
| Manufacturer |
Macpan (Italy) |
|---|
Technical information
Related products
Dough divider Parta U XL WP Haton
Тістоділитель PARTA U XL - нове покоління пристроїв, створених на основі багаторічного досвіду W&P HATON. Універсальний дільник для всіх видів тіста, таких як: пшеничне, пшеничне змішане, житнє, тверде (піца) і м'яке (багет). Виключно точна, універсальна машина з перевіреним тривалим терміном служби, яку можна використовувати майже для всіх видів тортів і в більшості пекарень.
Переваги пристрою:
• Вихідний конвеєр довжиною 725, 925 або 1275 мм.
• Ніжний поділ.
• Висока грамматична точність.
• Великий діапазон ваги: 110-1000 г.
• Міцна конструкція системи приводу та розділового механізму.
• Великий діапазон грамматури.
• Поворотна воронка для легкого очищення.
• Легкий доступ до всіх частин під час чищення та обслуговування.
• Зручний для користувача.
Dough cutter and rounder Mac.Pan
Поділювач-округлювач булочок — це машина, яка розрізає шматок сирого тіста на невеликі порції та, використовуючи осцилюючу пластину, згодом розкачує кожен шматок, щоб отримати кульки однакової ваги та форми, все за кілька секунд.
Загальна характеристика
• Рама з пофарбованої сталі;
• Покриття з пофарбованої або з нержавіючої сталі;
• Раковини з антикородального алюмінію з анодуванням;
• Ножі та решітки з нержавіючої сталі;
• Каблучка з алюмінію з хімічним нікелюванням;
• Система швидкого з'єднання / від'єднання картерів;
• Швидко і легко очищається;
• Машина з нержавіючої сталі (ПІД ЗАПИТ).
Multimatic MUC5 dough divider WP Bakery Technologies
Повністю автоматична машина для поділу та округлення тіста.
Переваги пристрою:
● Привідні частини розміщені в місці, захищеному від пилу та бризок води.
● Поршнева гідравлічна система.
● Великий діапазон ділення.
● Кількість рядів: 4/5.
● Продуктивність в один ряд: 600-1600 шт./год.
● Розміри (довжина х ширина х висота): 1350x1230x1900 мм.
Conical rounder Mac.Pan
Ідеально підходить для округлення як середнього, так і м’якого тіста із співвідношенням води до борошна до 70%. Ефект округлення досягається за допомогою конуса, який, обертаючись, котить тісто по увігнутому спіральному каналу.
Він може бути оснащений системою вентиляції гарячого і холодного повітря, що дозволяє при невеликому підсушуванні поверхні ідеально обробити навіть саме вологе тісто.
MPCR: Відстань каналів від конуса можна регулювати, щоб отримати однакову точність форми на 30 гр. - 1600 гр. діапазон. Завдяки цій системі також можна відкалібрувати силу округлення та щільність деталей.
Загальна характеристика
• Сталева рама;
• Конусний дзвін з антикороїдного алюмінію;
• Канали з тефлоновим покриттям;
• Ремінна передача;
• Механічний розпилювач борошна щіткового типу, регульований;
• Машина на коліщатках і з фіксатором;
• Канали з тефлоновим покриттям, що регулюються вручну (MPCR) ;
• Конус з тефлоновим покриттям (НЕОБОВ'ЯЗКОВО) ;
• Вентиляція гарячого та холодного повітря (НЕОБОВ'ЯЗКОВО).
Conical dough rounder FCR 3000M
Конусний тістоокруглювач FCR 3000M – це професійне обладнання для автоматичного округлення тіста. Це обладнання створений для швидкого та ефективного оброблення тіста з мінімальним зусиллям від користувача.
Заокруглювальний апарат конічної форми призначений для роботи з різними типами тіста. Його конструкція дозволяє отримати заготовки з ідеальним заокругленням та точну форму.
Тефлонове покриття конуса та жолобів допомагає запобігти прилипанню тіста до поверхні та забезпечує легке очищення пристрою.
Верстат оснащений безшумним розпилювачем борошна, який рівномірно розпилює борошно на поверхню, що контактує з тістом. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує стійкість до корозії та легке очищення пристрою.
Довжина заокруглення становить 3,5 м, що дозволяє обробляти великі обсяги тіста. Крім того, пристрій оснащений колесами для легкого переміщення.
Верстат має сертифікат СЄ, який підтверджує його відповідність європейським стандартам якості та безпеки. Потужність двигуна становить 0,55 кВт, що забезпечує ефективну роботу пристрою з різними типами тіста.
PARTA U dough divider
Тістоділитель Parta U є ідеальним рішенням для тістоділення незалежно від виду тіста. Ця машина є результатом багаторічного досвіду у конструюванні та розробці тістоділительних машин.
Основні переваги цієї машини це універсальність, легке очищення та високу надійність. Parta U здатна ефективно працювати з різними типами тіста, забезпечуючи бездоганний розподіл матеріалу. Вона здатна працювати з широким діапазоном ваги тіста, що дозволяє вибрати оптимальний розмір для продукції.
Parta U привертає увагу своєю легкістю в обслуговуванні. Пристрій розроблено з урахуванням зручності та простоти використання, що дозволяє ефективно виконувати рутинні операції без зайвих зусиль. Ця машина надійно служитиме впродовж тривалого часу, забезпечуючи постійну продуктивність без несподіваних збоїв.
Тістоділитель Parta U є ідеальним вибором, який здатен забезпечити якісне тістоділення, зберігаючи всі унікальні риси і смак продукції.
Gravimetric separator machine VX212 Rheon
Дільник Rheon VX212, створений на основі запатентованої гравіметричної системи поділу тіста, дозволяє виготовляти безліч продуктів. Дворядний дільник ділить стрічку тіста відповідно до ваги або довжини заготовки. Гравіметрична система, яка використовується в цьому пристрої, дозволяє ділити більші шматки тіста в один ряд або менші шматки в 2 ряди. Система поділу тіста без стресу дозволяє машині працювати з найвимогливішими продуктами.
Переваги пристрою:
● Маса виробу: 75-1200 г (в залежності від стану тіста)
● Ємність бункера: 45 л.
● Ширина тістової стрічки механічного формування 130 мм
● За бажанням можна розширити тістову стрічку до 170 мм
● 2 розпилювачі борошна
● 1 набір ножів-гільйотин в комплекті
● Конвеєр позиціонування тіста
● Можливість однорядного або дворядного виробництва
● Поділ без стресу
● Висока точнісь поділу
● Великий діапазон грамматур
● Швидка зміна виду продукції