Mixer Masz SMR-U 180

"Центральна" установка лінії BULL представлена ​​стандартною моделлю і моделлю з підвищеною потужністю для використання в кондитерських і пекарнях. Змінна швидкість, інвертор або 3-позиційний перемикач. В якості опції можлива установка понижуючого комплекту на 20 літрів. Ручний підйомник діжі з механічним маніпулятором, електричний - на замовлення. Потужна установка для застосування в різних сферах. У комплект входять діжа з нержавіючої сталі і інструменти (спіраль, вінчик, лопатка). Знімна захисна решітка, полегшує чистку. Міксер обладнаний таймером. Незамінна установка, як для кондитерських, так і для пекарень.

Промисловий планетарний міксер REMIX - це пристрій, призначений головним чином для роботи в кондитерських і пекарнях, хоча його можуть успішно використовувати і інші галузі промисловості, такі як хімічна, фармацевтична або харчова промисловість. Він оснащений автоматично піднятим котлом (транспортується в заводській зоні на триколісному візку) і трьома робочими інструментами; стрижень - збивати піну, креми, крем і т. д. на високих швидкостях, плоска мішалка - підходить для порошкоподібних і губчастих харчових продуктів, наприклад, начинки на середніх швидкостях і спіралевидний гачок - для замісу тіста, бісквітного тіста і т. д. на малих швидкостях. Ці інструменти обертаються в машині навколо своєї осі і одночасно по колу котла. Частини машини, які мають прямий контакт з харчовими продуктами, виготовлені з нержавіючої сталі, а їх поверхня оброблена відповідно до найвищих гігієнічних стандартів. Масивний сталевий корпус, в якому розташований електродвигун, забезпечує стійкість машини і низький рівень шуму. Пристрій керується зрозумілою і простою у використанні електронною панеллю, на екрані якої видно всі важливі робочі параметри пристрою. Панель також дозволяє зберігати безліч робочих програм в своїй пам'яті. Через нього ви можете вибрати два варіанти роботи вінчика. Автоматичний режим - запуск вже збережених робочих циклів і ручний режим - де кожен окремий параметр роботи інструменту може бути встановлений вручну на рівні, необхідному в даний момент. Швидкість обертання інструменту (в діапазоні від 60 до 320 об / хв, з кроком 10 оборотів) постійна в даному робочому циклі. Необхідне джерело живлення 400 В, 50 Гц. Всі наші пристрої виробляються відповідно до діючих стандартів СЄ

Planetary mixers of large sizes. Changing the speed using an inverter. Electric hoist with double chain drive. Stainless steel pot, on wheels Stainless steel tools (spiral, beater, spatula). Removable protective grid, facilitates cleaning. Built-in timer. It is used in medium and large bakeries.

Загальна характеристика • Ємність діжі від 80 до 160 літрів; • Електронна змінна швидкість за допомогою інвертора; • Електромеханічний пульт управління; • Програмований ПЛК із сенсорним екраном (var/prog); • Автоматичний підйом діжі; • Зняття діжі без виймання інструментів; • Фіксований пластиковий захисний кожух, що обертається; • Інструменти в стандартній комплектації (спіраль/збивачка/хлист); • Діжа на колесах/візок (за запитом); • Доступний скребок (за запитом); • Доступні комплекти зменшення діжі(за запитом); • Корпус із пофарбованої сталі; • Швидко і легко очищається; • Машина з нержавіючої сталі (за запитом).