Название модели | RE 1020 | RE 1280 |
Диаметр поворотного стола | 1060 мм | 1240 мм |
Размеры подносов | 600x800 мм | 600x1000 мм |
Макс. загрузка тележки | 350 кг | 350 кг |
Мощность нагрева | 87 кВт | 104 кВт |
Размеры | 1550x1607x2400 мм | 1740x1867x2400 мм |
Ротационная печь ROTOTHERM
Rototherm – это ротационная печь с оборотной тележкой, разработанная для выпечки различных видов выпечки, таких как хлеб, формовой и тостовый хлеб, булочки и мелкая выпечка.
Основное преимущество печи Rototherm – высокое качество выпечки. Она обеспечивает равномерное и качественное выпекание продуктов, сохраняя их аромат, свежесть и текстуру. Благодаря вращающейся тележке печь гарантирует равномерный и однородный нагрев продуктов со всех сторон, что приводит к идеальному результату каждый раз.
Rototherm отличается высокой производительностью, позволяющей быстро и эффективно выпекать большие объемы продукции. Эта печь помогает оптимизировать производство, обеспечивая эффективную работу и быстрое выпекание.
Rototherm эффективно удерживает тепло внутри, обеспечивая оптимальное использование энергии и понижение энергетических затрат.
Насыщенный пар также является одним из преимуществ Rototherm. Он обеспечивает соответствующую влажность внутри печи, создавая идеальные условия для выпечки разных видов выпечки и достижения наилучших результатов.
Rototherm производится известной немецкой компанией Werner&Pfleiderer. Производитель использует высококачественные материалы и передовые технологии, что гарантирует надежную и эффективную работу печи в течение длительного времени.
Производитель |
Werner&Pfleiderer (Германия) |
---|