Подовая печь MATADOR

Rototherm – это ротационная печь с оборотной тележкой, разработанная для выпечки различных видов выпечки, таких как хлеб, формовой и тостовый хлеб, булочки и мелкая выпечка. Основное преимущество печи Rototherm – высокое качество выпечки. Она обеспечивает равномерное и качественное выпекание продуктов, сохраняя их аромат, свежесть и текстуру. Благодаря вращающейся тележке печь гарантирует равномерный и однородный нагрев продуктов со всех сторон, что приводит к идеальному результату каждый раз. Rototherm отличается высокой производительностью, позволяющей быстро и эффективно выпекать большие объемы продукции. Эта печь помогает оптимизировать производство, обеспечивая эффективную работу и быстрое выпекание. Rototherm эффективно удерживает тепло внутри, обеспечивая оптимальное использование энергии и понижение энергетических затрат. Насыщенный пар также является одним из преимуществ Rototherm. Он обеспечивает соответствующую влажность внутри печи, создавая идеальные условия для выпечки разных видов выпечки и достижения наилучших результатов. Rototherm производится известной немецкой компанией Werner&Pfleiderer. Производитель использует высококачественные материалы и передовые технологии, что гарантирует надежную и эффективную работу печи в течение длительного времени.