Электрическая кремоварка Mac.Pan

Машини для варіння кремів доступна з об’ємом діжі від 30 до 500 л з різними опціями, які можна налаштувати відповідно до вимог кожного клієнта. Спеціальні змішувальні інструменти з боковими та нижніми скребками. Таймер і терморегулятор в стандартній комплектації.
Специальная крышка с небольшим бункером для проверки продукта или добавления некоторых ингредиентов без остановки машины. Легкое опорожнение дежи путем вращения колеса, чтобы наклонить дежу с упором в любом положении, или с помощью крана (опция). Кремоварки модели 200,300 и 500 л стандартно комплектуются; инструментом для смешивания с переменной скоростью, моторизованная система опрокидывания дежи и кран.
Кремоварка MC - отличный инструмент для приготовления любой миндальной нуги с нуля. Кремоварка - это высококачественный нагреватель и миксер. Используя концепцию приготовления на водяной бане, можно достичь превосходных результатов в конечном продукте, например твердая миндальная нуга.

Общая характеристика
- Процесс смешивания осуществляется мешалкой;
- Нижние скребки, которые предотвращают прилипание и пригорание;
- Скребки собирают смесь с боков и дна дежи;
- Система быстрого удаления скребков без инструментов;
- Быстро и легко очищается;
- Безопасное распределение тепла между 2 слоями стен;
- Максимальная температура до 150°C;
- Температуру можно заблокировать на другом, более низком уровне;
- Все элементы изготовлены из пищевых материалов;
- Поворотная дежа для легкой разгрузки и очистки;
- По колесу вращения - МС-30,60,80,120 Моторизованный - MC-200/300/500);
- Крышка дежи со смотровым бункером для контроля;
- Блокировка дежи в любом месте во время операции разгрузки;
- Таймер - ручная или автоматическая работа;
- Каждую машину можно совместить с системой охлаждения (НЕОБЯЗАТЕЛЬНО);
- Каждая машина может быть оснащена инвертором;
- Изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI 304.