Model | Capacity | Bowl diameter | Power | Dimensions | Mixer weight |
---|---|---|---|---|---|
SM 180 | 120 kg / 180 l | 75 cm | 6,1 kW | 137x78x136 см | 536 kg |
Dough mixer Masz SM180
Тістоміс Masz SM 180 є ідеальним рішенням для замішування тіста з низьким вмістом води (40%). Він має надійну конструкцію з зовнішнім корпусом зі сталі, покритою фарбою, що забезпечує його міцність та довговічність. Є можливість замовити версію з корпусом з нержавіючої сталі, яка є ще більш стійкою до корозії.
The bowl, spiral, dough scraper and protective cover are made of high quality stainless steel, which ensures hygiene and durability of the equipment. An all-plastic bowl cover is available as an option, which can be convenient in certain production environments.
Тістоміс Masz SM 180 працює дуже тихо завдяки використанню пасивної передачі, що забезпечує комфортні умови роботи. На простій і зручній панелі керування можна встановлювати час замісу для першої та другої передач, а також максимальну температуру тіста за допомогою вбудованого датчика температури. Машина оснащена галогенним підсвічуванням чаші, що дозволяє спостерігати за процесом замісу.
The device requires a voltage of 400 V for correct operation. The device has a switch for switching to manual mode to continue machine operation even in the event of an automation failure.
The SM 130 is manufactured in accordance with CE standards and meets all safety requirements. However, it is important to remember that the operating instructions must be followed for safe and efficient operation of the machines
Manufacturer |
Masz (Poland) |
---|